Roma la gara delle zuppe di primavera all’Enoteca Ferrara

Valerio Zoveralli
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Terminato da poco il Festival delle Zuppe ‘Non è la solita minestra’ all’Enoteca Ferrara di Roma, tra aprile e maggio avrà luogo una particolare gara ludica per cuochi principianti che si impegneranno per realizzare delle Zuppe di Primavera per deliziare i frequentatori del locale all’ora di pranzo, nella consolidata formula dell’enoteca ‘brunch sì, ma servito!’. Il programma prevede l’esibizione di 3 cuochi per ognuno dei 4 sabati in programma (11 e 18 aprile, 9 e 16 maggio) davanti al pubblico e a una giuria di enogastronomici, che dopo ogni degustazione decreteranno il piatto migliore della giornata: solo dopo la scelta della zuppa vincitrice verrà rivelato il cuoco ideatore. I vincitori delle 4 giornate si sfideranno nella finalissima del 23 maggio per conquistare un fantastico premio a sorpresa.

Enoteca_Ferrara_Roma

Enoteca Ferrara, Roma

Per partecipare al contest basta mandare una email a info@enotecaferrara.it indicando il nome della zuppa, gli ingredienti usati per prepararla e i propri contatti. Lo staff del locale selezionerà le 12 zuppe più originali e interessanti e inviterà i cuochi alla gara, che si terrà nei sabati indicati dalle 10.00 alle 13.00 nella cucina dell’enoteca, attrezzata in modo professionale. L’enoteca si occuperà inoltre di fornire gli ingredienti necessari indicati nell’email. Per ogni partecipante verrà messo a disposizione un aiuto cuoco. Il termine per l’iscrizione sono le ore 20.30 del 7 aprile (ma le iscrizioni potrebbero essere chiuse in anticipo se le adesioni dovessero essere particolarmente numerose).

Zuppa_di_primavera_verdure

Una zuppa di primavera a base di verdure

Disponibile anche un’area dedicata ai bimbi con assistenza al pranzo, animazione e laboratori creativi.

Si consiglia di prenotare.

Per ulteriori informazioni:

Tel. 0658333920

Email: info@enotecaferrara.it

Enoteca_Ferrara_Roma

L’Enoteca Ferrara a Roma

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