Dopo tanti mesi passati sui campi di accoglienza a causa del terremoto del Centro Italia – il campo mensa di Torrita di Amatrice è ancora operativo – il Dipartimento Solidarietà ed Emergenze della Federazione Italiana Cuochi diretto da Roberto Rosati, in collaborazione con FederCuochi Lazio, l’Associazione Amici della Caritas e il coordinamento di protezione civile Fe.P.I.Vol, con il patrocinio della Camera dei Deputati realizzeranno venerdì 16 dicembre alle ore 20.30 presso la Casa di Accoglienza Caritas “Villa Glori” a Roma il “Galà della Solidarietà per Amatrice”.
Il menu è realizzato dai Presidenti delle Associazioni Provinciali Cuochi:
- l’antipasto sarà preparato da Elia Grillotti per l’Associazione Cuochi di Rieti;
- il primo piatto, un raviolo ripieno di Amatriciana, da Alessandro Circiello Presidente FederCuochi Lazio e Roberto Rosati Presidente DSE (questa ricetta ha anche una finalità solidale, sarà in vendita nei supermercati per raccogliere fondi a favore del Comune di Amatrice);
- il secondo piatto sarà realizzato da Luigi Lombardi per l’Associazione Cuochi di Latina;
- infine il dessert da Graziella Sangemi e Pietro Cervoni per l’Associazione Cuochi di Roma.
Il contribuito a persona parte da 50 euro.
Tutti i proventi, tolte le spese vive, saranno donati la sera stessa al Sindaco di Amatrice.
Per info e prenotazioni: emergenze@fic.it – tel 340 8288154.
Dal comunicato stampa di fic.it
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