Qualità, gastronomia e nuovi talenti. Appassionati della cucina, ad ottobre arriva a Roma il Festival della Gastronomia.
Numerosi gli appuntamenti in programma a Roma per il Festival della Gastronomia, dal 7 al 10 Ottobre, presso le Officine Farneto. Un nuovo nome per denominare una lunga tradizione di eventi enogastronomici iniziata nei primi anni duemila, passata attraverso format diversi come il Cooking for Wine, il Cooking for Art o l’attuale Festival della Gastronomia.
Una nuova denominazione scelta per sottolineare la profonda evoluzione dell’evento, che punta a valorizzare i giovani talenti del settore. Il Festival della Gastronomia, che è diventato un vero e proprio contenitore di vari eventi, è destinato a tutti gli interessati ad approfondimenti in aree specifiche, appassionati della gastronomia ed operatori.
Oggi la conoscenza del cibo e del vino è diventata patrimonio del grande pubblico, non è più ridotta a pochi esperti. Per questo motivo, la manifestazione presenta un ampio ventaglio di proposte interessanti e complementari.
Tra gli eventi da non perdere:
- Premio Miglior Chef Emergente d’Italia, selezione del Centro, selezione del Sud e Finalissima
- Premio Miglior Pizza Chef d’Italia, selezione del Centro, selezione del Sud e Finalissima
- Premiazione dei Ristoranti e degli Alberghi della Guida Touring
- TerreBio, rassegna dei migliori produttori biologici d’Italia
- Vitigno Italia, vini autoctoni d’Italia, anteprima d’autunno a Roma
- 50 Best Pizza International, incontro al vertice tra la pizza di Roma e quella del Mondo
- Emergente Sala
- Le Migliori Botteghe di Roma
- Le grandi bollicine di Luca Boccoli
Saranno anche presenti i Main Sponsor Agugiaro e Figna, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Ferrarelle, Lavazza, Pastificio dei Campi, Olitalia, e numerosi piccoli artigiani della cucina che ci racconteranno il meglio della produzione italiana.
Credits:
Festival della Gastronomia
Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina 77 – Roma
Orari
7 ottobre: dalle ore 17 alle23
8 ottobre: dalle ore 12 alle 23
9 ottobre: dalle ore 17 alle 23
10 ottobre: dalle ore 10 alle 17
Info
Tel. 347 30 23 607
www.facebook.com/ilfestivaldellagastronomia
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