Torna il Taste of Roma dal 21 al 24 settembre

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Giunto alla sesta edizione, torna dal 21 al 24 settembre il Taste of Roma ai giardini pensili di Auditorium Parco della Musica. 

L’evento romano si inserisce fra le tappe italiane in calendario: segue il successo di Maggio di Taste of Milano, e conclude l’estate prima della grande novità invernale di Taste of Courmayeur, in programma dal 26 al 28 Gennaio 2018 presso il Courmayeur Mountain Sport Center.

Cresce il programma delle attività: si può scegliere tra scuole di cucina, degustazioni, showcooking e laboratori innovativi, tutti gratuiti e aperti a chiunque si voglia mettere alla prova.

Quest’anno sono 15 i ristoranti protagonisti con i loro rispettivi top chef. Il menu giunge a 60 portate gourmet realizzate in loco nelle cucine dell’evento. Spetta a ogni visitatore comporre il proprio menu ideale, scegliendo tra i tanti piatti presenti.

Confermata anche quest’anno la collaborazione con la Fondazione Musica per Roma. E  la musica a gioca un ruolo fondamentale a Taste of Roma 2017:

«Sono lieto di salutare questa nuova edizione di Taste of Roma, un’edizione molto importante per la nostra Fondazione –racconta José R. Dosal, Amministratore Delegato della Fondazione Musica per Roma – perché coincide con i 15 anni di attività dell’Auditorium Parco della Musica. Per questo compleanno gli chef hanno deciso di fare un regalo all’Auditorium e a tutti i buongustai: la tradizionale formula che consente a tutti di assaggiare tre prelibatezze dei grandi chef si arricchirà di un quarto piatto dedicato al nostro Auditorium e ispirato al connubio tra cucina e musica».

Quest’anno alla grande tavola di Taste of Roma la musica e la cucina si incontrano in un’armonia perfetta, capace di mescolare i piatti ai 4 momenti della melodia: allegro, adagio, minuetto e rondò.

Il menu si legge come un pentagramma di pietanze in cui si alternano sapori frizzanti, tradizionali e innovativi, momenti di degustazione e di vivace creatività, tutti da assaporare fino in fondo. 

I RISTORANTI E GLI CHEF PROTAGONISTI DELL’EDIZIONE 2017

Acquolina
Alessandro Narducci
Bistrot 64
KotaroNoda
Glass Hostaria
Cristina Bowerman
Il Convivio Troiani
Angelo Troiani
Il Tino
Daniele Usai
Imàgo all’Hassler
Francesco Apreda
La Pergola-Hotel Rome Cavalieri
Heinz Beck
La Terrazza Hotel Eden
Fabio Ciervo
Marzapane Roma
Alba EsteveRuiz
Metamorfosi

Mirabelle Hotel Splendide Royal
RoyCaceres

Stefano Marzetti
Per me
Giulio Terrinoni
Stazione di Posta
Luigi Nastri
AchilliEnoteca al Parlamento
Massimo Viglietti
Tordomatto
Adriano Baldassarre
 

Rinnovata la tradizione di utilizzare per i pagamenti il Sesterzio, valuta speciale dei Taste Festivals italiani, il cui valore è di 1 euro. Per gli acquisti basta ricaricare la Card Sesterzi che viene consegnata all’ingresso o che potrai ricevere in tutti i punti cassa distribuiti negli spazi dell’evento.

La formula per gustare l’alta cucina resta invariata: ogni ristorante propone 3 piatti in formato degustazione, con prezzi variabili tra i 6 e gli 8 Sesterzi, più una portata speciale ispirata alla musica del valore di 10 Sesterzi.

Informazioni:

Giardini Pensili | Auditorium Parco della Musica | viale Pietro de Coubertin, 30 | 00196 ROMA

21- 24 settembre 2017

Il biglietto di ingresso costa 16 euro (sono previste riduzioni per i più piccoli) e permette di accedere all’evento e di partecipare a tutte le attrazioni (consumazioni escluse).

Ingresso in prevendita acquistabile su www.tasteofroma.it www.ticketone.it

Orari di apertura al pubblico:

  • 21 settembre – giovedì 19:00 – 24:00
  • 22 settembre – venerdì 12:00 – 15:00 (su invito) | 19:00 – 24:00
  • 23 settembre – sabato 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00
  • 24 settembre – domenica 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00

Ufficio Stampa Taste of Roma: Flavia Marincola srl – Ufficio Stampa PR

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