The Breakfast Journey, le colazioni nel mondo

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The Breakfast Journey è un viaggio di cucina in cucina, valigia alla mano. Un libro che è un biglietto di sola andata per risvegliarsi in un’altra città, in un altro paese senza cambi di fuso orario. Viaggio e cucina – dicono le autrici – sono le passioni da cui nasce questo libro che porta il mondo a casa nostra con uno spettacolare mix di immagini e illustrazioni.

Colazioni e brunch: come si iniziano le giornate nel resto del mondo? Cosa mangiano e bevono gli altri? Un modo fresco e coinvolgente per scoprire, attraverso le oltre 40 ricette, usanze, tradizioni e ingredienti degli altri paesi.

Piatti da ogni latitudine, per assaporare a casa le delizie provate in viaggio, o per scoprire i sapori ancora sconosciuti dei paesi che vorremmo visitare o di quelli che non visiteremo mai.

Inizi dolci, salati, piccanti o profumati; classici come i biscotti e inaspettati come una zuppa speziata; colazioni fresche da luoghi esotici e colazioni caldissime da destinazioni gelide. Colazioni vegetariane o a base di carne; fragole e cocco, ma anche cipolle e patate.

Fonte: ANSA

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