Boom dei ristoranti italiani a Dublino negli ultimi anni: nella capitale irlandese, ad oggi, se ne contano oltre 30 ed altri sono in procinto di aprire.
La qualità delle materie prime della cucina mediterranea e la crescente internazionalizzazione dovuta al trasferimento di numerose multinazionali hanno portato alla nascita di diversi locali che puntano sulla cucina italiana.
E una scuola di cucina sta spopolando nella capitale grazie ai “Cookery Party“, vere e proprie esperienze immersive nella cultura enogastronomica italiana che oggi hanno una lista di attesa di diverse settimane, come un ristorante stellato. Gli ospiti, guidati dagli chef, imparano a cucinare i migliori piatti della tradizione – dalla pasta fresca alla pizza al tiramisù – mentre sorseggiano vino italiano: un’opportunità unica per divertirsi, imparare nuove cose e fare squadra intorno a un tavolo, secondo la più autentica tradizione italiana.
Fonte: Ansa
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