Un tiramisù espresso in 30 secondi è la nuova specialità lanciata da Meesoo macchina brevettata da Iuri Merlini, ingegnere elettronico di Bassano del Grappa.
Meesoo è una start up progettata nel 2012 dallo stesso Merlini con la particolarità di realizzare il celebre dolce del tiramisù in 30 secondi. Dopo un paio d’anni Meesoo srl con l’omonimo prodotto , coperto da brevetto internazionale Meesoo.
Meesoo rende disponibile all’operatore una crema al mascarpone densa e soffice e molto facile da dosare ottenuta con una ricetta studiata da esperti pasticcieri e tecnologi alimentari e realizzata con materie prime fresche nel laboratorio di pasticceria di MEESOO sito in provincia di Pordenone. I savoiardi, prodotti da una primaria azienda italiana, sono imbevuti nel caffè e forniti già pronti ai ristoratori.
La fase di sperimentazione è durata 6 mesi ed ora il tiramisù espresso si appresta a conquistare il mercato di tutto il Medio Oriente.
Fonte: Ansa
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