La nuova Guida Michelin 2015 premia con la sua celebre stella 47 donne chef che lavorano in Italia su un totale di 110 ‘stellate’ in tutto il mondo.
“Non possiamo fabbricare le stelle – ha detto a margine Michael Ellis, direttore internazionale delle Guide – ma l’Italia resta una delle destinazioni gastronomiche più dinamiche al mondo”.
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