Si chiama Glorious il cioccolatino più costoso del mondo, presentato al ‘XVI Festival internazionale del cioccolato’ di Óbidos, in Portogallo.
Si tratta di un piccolo dolce placcato in oro 23 carati da 7.728 euro a bon bon, realizzato dal maître chocolatier portoghese Daniel Gomes. La ricetta, si legge su ‘Portugal News’, comprende cioccolato fondente equatoriale Valrhona, filamenti di zafferano, tartufo bianco della regione del Périgord, olio di tartufo bianco, vaniglia del Madagascar e scaglie d’oro. Più un ingrediente segreto.
“È un prodotto per il quale cerchiamo gli ingredienti più costosi” ha spiegato Gomes, che ha lavorato alla creazione dell’esclusivo cioccolatino (“rivolto al mercato del lusso“) per circa un anno.
Fonte: Adnkronos
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