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Piatti tipici della Sardegna: viaggiare con gusto
Una cucina semplice, tradizionale e varia: i piatti tipici della Sardegna direttamente dalle tavole dell’isola. In Sardegna la cucina è ... -
Malta, i prodotti da forno tipici da assaggiare
Da morbidi panini ricoperti di sesamo alla tradizionale ftira, scopriamo i diversi prodotti da forno tipici di Malta. Per approfondire ... -
Firenze, Brunelleschi Hotel: una ricetta stellata per Pasqua
Agnello arrosto, caprino del Mugello, levistico e cipollotto caramellato: un piatto dello chef Rocco De Santis da realizzare a casa ... -
In un libro le ricette del tiramisù di tutte le regioni italiane
Il libro della terza classificata al Campionato mondiale di Tiramisù 2018, Lisa Luison. Si intitola “Tiramisù – Dolci Tentazioni Regionali”, ... -
Scuola di pasticceria: i dolci secondo il Cucchiaio d’Argento
Scuola di pasticceria: i dolci secondo il Cucchiaio d’Argento. Il volume Editoriale Domus con 90 ricette e 55 preparazioni ... -
Perché Cook_Inc è una rivista di cucina diversa dalle altre
Cook_Inc è una rivista di cucina diversa dalle altre. I giornalisti entrano nelle cucine, trascorrono giornate con gli chef, ... -
La mia cucina altoatesina, il primo libro di Stefano Cavada
Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e ora affermato food influencer e presentatore della prima ... -
Pubblicata la guida ai cambiamenti nel settore del turismo enogastronomico
Come sta cambiando il turismo enogastronomico? Lo spiega The Routledge Handbook of Gastronomic Tourism, la più importante pubblicazione sul turismo enogastronomico ... -
DiWine-Le Signore del Vino, storie di donne che fanno grande il vino italiano
Ritratto dopo ritratto, storia dopo storia, un viaggio alla scoperta delle protagoniste del vino italiano. Volume ricco e affascinante, DiWine ... -
The Breakfast Journey, le colazioni nel mondo
The Breakfast Journey è un viaggio di cucina in cucina, valigia alla mano. Un libro che è un biglietto di ... -
A tavola con Joseph Conrad, manuale di cucina per cuochi alle prime armi
La buona cucina è un agente morale, è preparazione coscienziosa dei semplici pasti quotidiani, non l’accozzaglia più o meno riuscita ... -
A caccia di ricette magiche
Arrivarono così a una casetta… e quando si furono avvicinati videro che era fatta di pane e coperta di focaccia, ...