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Guida Michelin, sviluppato barometro per seguire riapertura ristoranti stellati
Sviluppato barometro che registrerà ogni settimana il numero di ristoranti stellati Michelin aperti nelle destinazioni in cui è presente la ... -
Commissione Ue conferma piena tutela per l’aceto balsamico di Modena
La Commissione UE chiarisce la sentenza della Corte Europea del 5 dicembre e conferma la piena tutela per l’aceto balsamico ... -
Ricette d’Italia: le pesche di Acquaviva Picena
Se volete dilettarvi nella realizzazione di un dolce, ecco la ricetta delle pesche o “peschette” dolci, tipiche del borgo di ... -
Ricette d’Italia: il coniglio all’ischitana
Una ricetta campana da provare: il coniglio all’ischitana. Si tratta di una delle specialità tipiche da assaggiare sull’isola campana, insieme ... -
Liguria in cucina: risotto lavanda e rosmarino
Un abbinamento culinario audace che regala emozioni uniche. Unite i profumi e i colori di due piante che arricchiscono gli ... -
Nasce “Support Italian Food Warriors” per sostenere la ristorazione in Italia e nel mondo
Una serie di masterclass in cui gli chef condivideranno i propri segreti culinari con i clienti e gli appassionati di ... -
Ricette da fare in casa: le ciambelline al vino romane
Tra le ricette da fare in casa in questo periodo di quarantena con pochi ingredienti che tutti abbiamo in dispensa ... -
Ricette di Pasqua 2020, il menu completo dall’antipasto al dolce
di Andrea Manessi e Giulia Pace Pasqua 2020 la passeremo a casa, ma senza rinunciare alla creatività al gusto. Ecco ... -
Ricette di Pasqua: il Casatiello napoletano salato
Il casatiello napoletano salato o tortano, è il Re delle tavole napoletane a Pasqua. Si tratta di un rustico molto ... -
I dolci di Pasqua tradizionali da assaggiare in Sicilia
Che dolci si preparano a Pasqua in Sicilia? Da Agrigento a Erice, ripercorriamo la tradizione in un itinerario goloso tutto ... -
La Pasqua a Roma: un primo piatto della tradizione
Cosa si mangia a Roma il giorno di Pasqua? Vediamo la ricetta di un primo piatto dell’antica tradizione romana: il ... -
Pasqua in Toscana: 4 dolci della tradizione
Quali sono i dolci di Pasqua tipici della Toscana? Dall’Elba alla Garfagnana, ecco le ricette e i sapori tipici di ...