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A tavola con JAMES JOYCE nel centenario dell’Ulisse
3 ricette in onore del centenario dell’Ulisse di James Joyce. Cadeva l’anno 1912. Il 2 febbraio il libro che avrebbe ... -
Piatti tipici dell’Umbria: la rocciata
Un dolce umbro tipicamente preparato nel periodo invernale, da novembre fino a Carnevale: la rocciata. Preparato soprattutto durante il periodo ... -
Zuppa di lenticchie: la ricetta tradizionale umbra
La ricetta tradizionale della zuppa di lenticchie, un piatto semplice e gustoso da preparare tutto l’anno. L‘utilizzo delle lenticchie di ... -
Ravioli dolci di ricotta: la ricetta abruzzese
Un primo piatto particolare e gustoso tipico della provincia di Teramo: i ravioli dolci ripieni di ricotta. Tra i primi ... -
Grapple: la ricetta del cocktail altoatesino
La ricetta altoatesina del grapple: un cocktail dall’aroma deciso a base di grappa e mele. Ecco la ricetta di un cocktail ... -
Sfincione di Bagheria: la ricetta siciliana
La ricetta dello sfincione, un piatto della tradizione siciliana, nella versione bagherese. A pochi chilometri da Palermo, Bagheria tramanda di ... -
I befanini: dolcetti tipici toscani per l’Epifania
Ecco la ricetta dei befanini: dolcetti tipici toscani a base di pasta frolla preparati in occasione dell’Epifania. Come si evince ... -
Cantucci e Vin Santo: la ricetta toscana
La ricetta toscana dei cantucci: dolci della tradizione da gustare inzuppati nel Vin Santo. Conosciuti anche come biscotti alle mandorle ... -
Rotolo di spinaci: la ricetta nella versione altoatesina
Un primo piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto per tutte le occasioni: il rotolo di spinaci. La ricetta semplice ... -
Piatti tipici dell’Umbria: i dolci delle festività
I principali dolci tipici dell’Umbria legati alle festività o frutto della tradizione popolare. Sono numerosi i piatti tipici dell’Umbria legati ... -
Torcinelli abruzzesi: la ricetta tradizionale per le feste
Tra i piatti tipici abruzzesi preparati in occasione del Natale ci sono anche i torcinelli. Scopriamo la ricetta tradizionale. I ... -
Frittelle di mele: la ricetta tradizionale del Südtirol
È una ricetta tradizionale del Südtirol, in particolare per i contadini: quella delle frittelle di mele. Si tratta di un ...
