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Cucina d’autunno in montagna tra castagne, “pastin” e formaggi di malga
Novembre, il mese perfetto per assaporare i prodotti tipici delle Dolomiti bellunesi: castagne, pastin e formaggi di malga. Un tour ... -
La cucina giudaico-romanesca: particolarità e ricette tipiche del Ghetto ebraico a Roma
Il Ghetto ebraico di Roma è il cuore della cucina giudaco-romanesca. La tradizione romana incontra influenze e sapori mediorientali ... -
Una gita tra i colli bolognesi: i misteri della Rocchetta Mattei e la cucina tradizionale di Bologna Tartufunghi
Alla ricerca di cosa fare per il weekend di Halloween? A circa un’ora da Bologna, scopri la Rocchetta Mattei, ... -
Sapori d’autunno nella Puglia autentica, il borgo di Minervino Murge
Si apre oggi 26 ottobre la Sagra del Fungo Cardoncello a Minervino Murge in Puglia, evento enogastronomico di punta nella ... -
Mangiare e ballare, una mappa italiana di dinner&dance di qualità
Discoteche ma non solo: sono tanti i locali che offrono, insieme all’intrattenimento “dance”, anche cibo di qualità. Ecco quali sono ... -
Il Maxxi apre a “Mediterraneo”, il nuovo ristorante progettato da Zaha Hadid
Aprirà il 12 ottobre “Mediterraneo – Ristorante e Giardino”, il nuovo ristorante del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del ... -
Lo chef di Pipero Ciro Scamardella racconta la sua ricetta del successo: intraprendenza, studio e passione “rossa”
Lo chef stellato di Pipero, Ciro Scamardella, si racconta al Taste of Roma 2019. Parole chiave: gli ingredienti del suo ... -
Dalla pajata alla meusa, dove mangiare i meravigliosi piatti “poveri”
Alla ricerca delle protagoniste delle ricette della tradizione popolare italiana. Ecco alcuni piatti “poveri” e dove trovarli su TheFork. ... -
Parma, a settembre la Cena dei Mille, tavolata gourmet e social a cielo aperto
Appuntamento gourmet a Parma il 3 settembre 2019 con la Cena dei Mille: una tavolata gourmet e social a cielo ... -
Estate del gusto in Valle d’Aosta, tutti gli eventi food
Estate 2019 in Valle d’Aosta, tra borghi medievali e montagne maestose una stagione di eventi food alla scoperta del patrimonio ... -
Ecco 10 nuovi ristoranti da tenere d’occhio
71 chef hanno selezionato nuove aperture per progetto TheFork Restaurants Awards. Convivialità e ricerca, cucina della memoria, ecosostenibilità, cibo come ... -
Un chilometro di sapori e cultura per il Mercatino del Gusto 2019 a Maglie
Maglie (Lecce): dall’1 al 5 agosto 2019 torna il Mercatino del Gusto, l’evento che da vent’anni promuove la cultura enogastronomica ...