-
Heinz Beck a TgTourism: “E’ importante avere delle fondamenta in tutti i lavori, non solo in quello dello chef” (VIDEO)
L’intervista ad Heinz Beck, chef pluristellato del ristorante La Pergola di Roma, in occasione del Taste of Roma 2019. E’ ... -
Lo chef di Pipero Ciro Scamardella racconta la sua ricetta del successo: intraprendenza, studio e passione “rossa”
Lo chef stellato di Pipero, Ciro Scamardella, si racconta al Taste of Roma 2019. Parole chiave: gli ingredienti del suo ... -
Fabio Ciervo dall’Hotel Eden al Taste of Roma 2019, quando l’arte culinaria incontra la conoscenza
Intervista a Fabio Ciervo, chef stellato de La terrazza dell’hotel Eden, in occasione del Taste of Roma all’Auditorium Parco della ... -
Il pasticcere Iginio Massari crea un dolce per l’Amazzonia
Il pasticcere Iginio Massari ha creato un dolce a sostegno dell’Amazzonia e per la salvaguardia del pianeta. ‘Invito a presa ... -
Parma, a settembre la Cena dei Mille, tavolata gourmet e social a cielo aperto
Appuntamento gourmet a Parma il 3 settembre 2019 con la Cena dei Mille: una tavolata gourmet e social a cielo ... -
Lo chef di origine italiana Jock Zonfrillo aprirà un pop-up Orana a Sydney
Il menu promette agli ospiti un viaggio culinario tra oltre 50 ingredienti indigeni del bush, della costa e delle acque ... -
SINA Chefs’ Cup Contest: gli chef Pasqualucci e Larossa portano i quartieri di Roma in un piatto
I quartieri di Roma in un piatto insieme allo Spazio Bianco di Lucio Fontana. È l’originale proposta degli chef ... -
Roma, lo chef Niko Romito lancia la bomba fritta salata
La bomba fritta, un piacere irrinunciabile a colazione, arriva a Roma nella versione salata proposta dallo chef stellato Niko Romito ... -
ECCO LA NOVITÀ DEL CAMPIONE DELLA TIRAMISU’ WORLD CUP
Tiramisù con sfoglie d’oro. Andrea Ciccolella: «Una sfoglia dorata e la polvere 24 carati aggiunta al cacao. Così rendo omaggio al ... -
Premio Michelin Chef Donna 2019: Martina Caruso è il talento femminile della cucina italiana
Roma. Lo scorso 4 marzo 2019, durante la quarta edizione dell’Atelier des Grandes Dames tenutasi al The Yard Hotel di Milano, ... -
Cucina, menù estivi all’insegna della semplicità e della leggerezza
La parola chiave a tavola per quest’estate è Light. La tendenza dei menù estivi per la cucina sfiziosa e gourmet ... -
Modena, l’Osteria Francescana di Bottura premiato come miglior ristorante al mondo
L’Osteria Francescana, locale modenese dello chef Massimo Bottura, è stato eletto ancora il miglior ristorante del mondo nell’edizione 2018 del ...