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All’Ex Dogana di Roma torna “Excellence”, il festival dedicato al cibo
Le innovazioni nella cultura gastronomica col cibo che è business, spettacolo, e motore di cambiamenti sociali e nel gusto. Sono ... -
Ponza svela i suoi tesori enogastronomici
Fuori stagione, Ponza svela i tesori di terra e di mare del paniere enogastronomico dell’isola in provincia di Latina, anche ... -
Dal 20 settembre, grandi chef in arrivo al “Taste of Roma”
Roma. All’Auditorium in arrivo 20 fuoriclasse della cucina italiana e 72 portate per la VII edizione del “Taste of Roma”. ... -
Roma, chef in festa per i 25 anni dell’associazione Jre
Festa a Roma per i 25 anni di Jre Italia, Jeunes Restaurateurs Italia, l’associazione internazionale dei giovani ristoratori che riunisce ... -
Pasqua a Roma, i piatti tipici
Le tradizioni di Pasqua, soprattutto a tavola, non si possono saltare. E in ogni parte d’Italia cominciano i preparativi per ... -
Roma, Pasqua con menù da chef
Per un pranzo di pasqua stellato a Roma ecco tre proposte provenienti da alcuni dei più noti chef. Heinz Beck ... -
Roma: alla scoperta della Soba, la pasta della tradizione nipponica
Roma. Dal Giappone all’Italia alla scoperta della Soba. È l’iniziativa promossa dall’Ambasciata giapponese per far conoscere agli italiani questo piatto tradizionale della ... -
Domenica 18 marzo il secondo appuntamento con AcquaCircus
Domenica 18 marzo al Ristorante Acquolina, nella sua nuova location presso The First Hotel, in via del Vantaggio, a due ... -
Poke mania, il nuovo food trend che arriva dalle Hawaii
Roma. Trovato il nuovo trend del cibo destinato a sopperire il sushi. Si tratta del pokè (o poke), un’insalata con ... -
Roma, ad ‘Acquolina’ si celebra la cucina italiana con Acquacircus
Roma. Cene a quattro mani per celebrare l’eccellenza della cucina italiana. Al via Acquacircus, la serie di appuntamenti ad Acquolina ... -
“Dispensa stellata”, lo showcooking per il riutilizzo creativo del cibo natalizio
Mercoledì 31 gennaio va in scena al Mercato Centrale di Roma l’evento “Dispensa stellata”, uno show cooking dedicato al riutilizzo ... -
Il Primitivo di Manduria Doc si presenta ai winelovers romani
Roma si prepara a conoscere la doc pugliese che rientra nella Top five dei vini più esportati con volume d’affari ...