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Linguine di gatto: la ricetta altoatesina
Ingredienti e ricetta del celebre dolce dell’Alto Adige, per una tavola di 6 persone. Le linguine di gatto sono un ... -
Insalata di asparagi con tarassaco e avocado dell’Alto Adige
Insalata di asparagi: nella sua versione altoatesina, è arricchita di punte di asparago fritte, avocado e tarassaco. L‘insalata di asparagi ... -
Soufflé di quark: la ricetta del dolce altoatesino
La ricetta tradizionale altoatesina del soufflé di quark (ricotta), un piatto semplice e sostanzioso. Il soufflé di quark è un ... -
Canederli di barbabietola: la ricetta tradizionale dell’Alto Adige
La ricetta tipica altoatesina dei Canederli arricchita con l’aggiunta di barbabietole rosse, formaggio e burro fuso. I “Canederli rossi”, come ... -
Coppette di cuore di castagna: la ricetta altoatesina
Le coppette di cuore di castagna sono un piatto non complesso e rappresentativo della varietà di sapori della Regione. In ... -
Strudel di mele di pasta sfoglia: la ricetta tradizionale
Scopriamo la ricetta tradizionale dello strudel di mele, il più tipico dolce altoatesino, nella sua versione classica: una sottile pasta ... -
Tarte tatin: la ricetta con mele Alto Adige IGP
Dolce tipico e immancabile, la tarte tatin a base di mele Alto Adige IGP con salsa di yogurt e cannella ... -
Lasagne gratinate con speck e radicchio: la ricetta altoatesina
Le lasagne gratinate con speck e radicchio sfruttano sapientemente gli ingredienti tipici dell’Alto Adige, per dar vita a un piatto ... -
Involtino di verza con formaggio Stelvio: la ricetta altoatesina
L’involtino di verza in versione altoatesina, con l’immancabile presenza del formaggio Stelvio, è fra i piatti più rappresentativi della Regione. ... -
Brezel al cioccolato, una ricetta sudtirolese
La ricetta sudtirolese dei Brezel dolci, da gustare assieme ad un Moscato Giallo dell’Alto Adige. Scopriamo la ricetta dei Brezel ... -
10 cose da non perdere in autunno a Bressanone
10 cose da non perdere in autunno a Bressanone in Alto Adige, per godersi la città nella sua stagione più ... -
In bici per rivedere l’Italia, dall’Alto Adige alla Riviera Romagnola
Dall’Alto Adige alla Riviera Romagnola, le migliori proposte di hotel e consorzi per ciclisti professionisti e amanti delle scampagnate su ...
