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Cioccolato, il nuovo trend è rosa
Un’intensa delizia sensoriale, che sprigiona una tensione tra il gusto dei frutti di bosco e una sensuale morbidezza: questo è ... -
Il cacao è una fonte sconosciuta e golosa di vitamina D
Ancora una buona notizia per gli amanti del cioccolato, quello fondente in particolare. Il cacao è una fonte ‘gustosa’ (e finora non nota) ... -
A.A.A: cercasi assaggiatori di Nutella, non serve esperienza
Sicuramente è l’offerta di lavoro più golosa al Mondo: la Ferrero ricerca assaggiatori per il suo fiore all’occhiello, la Nutella, ... -
Muffin, non solo un peccato di gola
Il muffin creato con cacao crudo e mango non è solo una squisita bontà, ma uno scrigno di sostanze importanti ... -
Il cioccolato fondente è anti-infiammatorio e antistress
Roma. Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) ha effetti positivi sui livelli di ... -
Turismo sostenibile e responsabile in Repubblica Dominicana: rutas ed eco-lodge
Milano. La Repubblica Dominicana è una delle destinazioni green per eccellenza dei Caraibi. Oltre alle spiagge paradisiache, il cuore dell’isola è tutto da ... -
Tutto il meglio del cacao al Salon du Chocolat di Milano
Milano. Dal 15 al 18 febbraio, al MiCo, arriva il Salon du Chocolat, evento gastronomico che proporrà una selezione dei ... -
Nasce ‘Toscolata’, la cioccolata Toscana che fa bene al cuore
Pisa. Dopo anni di studi la ‘Toscolata’, la cioccolata che fa bene al cuore, approda finalmente sul mercato. Si tratta ... -
Cacao a rischio malattie
Il cacao potrebbe essere salvato dalle insidie dei cambiamenti climatici dalla tecnica Crispr, quella che fa il ‘taglia e incolla’ ... -
Il cacao brasiliano alla conquista dell’Europa
L’Europa ama il cioccolato e lo dimostra nei dati di importazione del cacao, con quello brasiliano che conferma la sua ...
