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Meduse, gli antichi organismi marini che invadono i nostri mari
Meduse, creature antichissime, trasparenti e gelatinose, alcune velenose altre innocue, ormai presenza fissa nei mari italiani. In soli sei anni, ... -
Tartare e carpacci, in viaggio tra i crudi d’Italia
Tartare di tonno o carne, carpaccio di spada o controfiletto. Che sia di pesce o carne poco importa. I crudi ...