-
Roma: alla scoperta della Soba, la pasta della tradizione nipponica
Roma. Dal Giappone all’Italia alla scoperta della Soba. È l’iniziativa promossa dall’Ambasciata giapponese per far conoscere agli italiani questo piatto tradizionale della ... -
Il nero a tavola: cresce il consumo di black food
Nella classifica cromatica dei piatti preferiti c’è il nero. Già anticipata da un paio di anni, ad esempio con i cibi ... -
Il Laboratorio di artigianato di Kyōto al Doozo di Roma
Il Laboratorio di artigianato di Kyōto, sarà al Doozo di Roma – Centro Culturale e Ristorante Giapponese – dal 15 ... -
Sushi e dieta mediterranea segreto di longevità, lo dice la scienza
Ora è la scienza a dirlo: sushi e dieta mediterranea sono il segreto di longevità e benessere. Questo emerge da ... -
È Sushi Cake mania, la frontiera occidentale della cucina giapponese
Non ha nulla a che vedere con le torte tradizionalmente intese, ma è senz’altro un incontro fra culture e abitudini ...