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Palazzo Montemartini: nuova tappa gourmet a Roma
Il nuovo menu a Palazzo Montemartini Rome con lo Chef Alessandro Tognacci è pronto a sorprendere i vostri palati. ... -
Cucina romana: la colazione rinforzata per Pasqua
In occasione di Pasqua 2021, i piatti per una tavola all’insegna della tradizione capitolina. La Pasqua, principale festività del Cristianesimo, celebra ... -
Tutti pazzi a New York per la cacio e pepe
A New York. il piatto più venduto nei ristoranti italiani è una delle ricette tipiche della tradizione gastronomica romanesca: la ... -
I fritti della cucina romana. Le ricette
A un buon fritto non si rinuncia mai. Dalle verdure in pastella ai filetti di baccalà, dai fiori zucca all’antico ... -
Coda alla vaccinara, la rivincita della cucina romana
La cucina romana, un tempo tanto bistrattata e criticata, tacciata di essere cattiva e “pesante in modo atroce” persino dallo ...
