-
Michelin 2021: a Isa Mazzocchi il premio Chef Donna
Fra le 42 chef italiane a capo di un ristorante stellato, la cuoca piacentina ha ricevuto il premio Michelin 2021 ... -
Cuochi d’Italia: lo chef Nardi porta i sapori dell’Elba in tv
Michele Nardi rappresenta la Toscana nella trasmissione su TV8, proponendo piatti esclusivamente elbani come la ribollita di mare e il ... -
La Valle d’Aosta in tavola
Un gustoso Natale con i prodotti più rinomati della Regione a portata di click. Anche se questo Natale sarà diverso ... -
Ricette gustose da fare con il panettone
Due ricette facili e veloci per un panettone a prova di gourmet Torta di panettone con nutella Ingredienti: 90 g ... -
Ricetta di Natale – I maccheroni alla Rossini
Rossini, grande compositore, ma anche cuoco. Ecco la ricetta dei maccheroni che il Maestro scrisse il 26 dicembre 1866. Per ... -
Ricette d’Italia: i tortelli verdi reggiani
#destinazioneitalia. I tortelli verdi sono un piatto tipico dell’Emilia, dell’area di Reggio Emilia per essere più precisi, e il loro ripieno, ... -
Ricette d’Italia: il brodetto di pesce abruzzese
#destinazioneitalia. Il brodetto di pesce è il piatto tipico della cucina marinara abruzzese. Nacque per utilizzare tutta la minutaglia di ... -
Liguria in cucina: risotto lavanda e rosmarino
Un abbinamento culinario audace che regala emozioni uniche. Unite i profumi e i colori di due piante che arricchiscono gli ... -
Tre ricette toscane con la verdura di stagione
Con l’arrivo della primavera, giungono sulle nostre tavole asparagi, piselli, face, ravanelli, fagiolini, gli ultimi carciofi e tantissimi altri. Ecco ... -
Ricette di Pasqua: il Casatiello napoletano salato
Il casatiello napoletano salato o tortano, è il Re delle tavole napoletane a Pasqua. Si tratta di un rustico molto ... -
Toscana: cinque vini per cinque piatti
La Toscana terra di vini, tra i migliori d’Italia e di una cucina regionale che affonda le sue radici nella ... -
La tradizione enogastronomica della Sardegna
Il cibo è sicuramente una delle narrazioni più autentiche di un territorio. In Sardegna, ad esempio, la cucina è simile ...
