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A Ferragosto trionfa la cucina della nonna e piace il piatto unico
Cna presenta la top ten dei piatti più gettonati dagli italiani a Ferragosto: trionfa la cucina della nonna, si diffonde ... -
Le mappe del gusto: percorsi nell’enogastronomia dell’arcipelago toscano
Le mappe del gusto: percorsi nell’enogastronomia dell’arcipelago Toscano. Dalla viticoltura eroica al pesce dimenticato, dalla nuova cucina al recupero ... -
Il segreto della dieta mediteranea? Il soffritto!
Il soffritto con l’extravergine sprigiona sostanze salutari! Secondo uno studio, la chiave è anche nel modo di cucinare Il segreto ... -
La migliore pizzeria d’Europa è 50 Kalò di Ciro Salvo London
La migliore pizzeria d’Europa sventola bandiera italiana: sul podio la Bijou di Gennaro Nasti e Bæst di Christian Puglisi E’ ... -
Parma: per i più golosi al via Cibus Connect!
A cavallo con la chiusura di Vinitaly, un altro evento dedicato alla gastronomia Italiana: a Parma, per le vostre papille ... -
Parma: Cibus Off al via con un programma stellato
Torna ‘Cibus Off’ a Parma dal 6 al 14 aprile. L’evento, corollario a “Cibus Connect”, replica dopo il successo di ... -
#CarbonaraDay: parte il flash mob online di Pasta Garofalo e Casa Surace
#CarbonaraDay? Ci pensano Casa Surace e Pasta Garofalo a mettere il pepe! Amanti della carbonara di tutto il mondo. Il ... -
Lo strudel avrà il suo campionato regionale
Conto alla rovescia per il primo campionato nazionale dedicato allo Strudel, dolce di montagna tra i più noti della cucina ... -
A Milano Giappone a tavola e in mostra
In Giappone, giunto il momento di mangiare, ci si siede a tavola e si ringrazia: Itadakimasu. E a Milano, proprio ... -
Grande successo a Tokyo per l’ ‘Amatriciana Day’
Oltre 50 chef giapponesi esperti di gastronomia italiana hanno partecipato alla terza edizione di ‘Amatriciana Day’, l’iniziativa apripista della ‘Settimana ... -
Stelle Michelin, Cannavacciuolo fa la tripletta di stelle
La tripletta di stelle Michelin consegnata allo chef Cannavacciuolo conferma la crescita del suo progetto. ”La tripletta è emozionante. Fin ... -
Fino a domenica a Mondovì va in scena “Peccati di Gola”
Prende il via a Mondovì l’edizione 2018 di ‘Peccati di Gola & XXI Fiera Regionale del Tartufo’. Fino a domenica ...