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Pesto alla genovese e basilico di Pra: un connubio indissolubile
Dire Genova e dire pesto equivale a dire la stessa cosa, tanto questo piatto è divenuto la ricetta per antonomasia ... -
Torna il Taste of Roma dal 21 al 24 settembre
Giunto alla sesta edizione, torna dal 21 al 24 settembre il Taste of Roma ai giardini pensili di Auditorium Parco ... -
Per tutti gli appassionati di cucina italiana, ecco le biblioteche gastronomiche
L‘Italia è da sempre la patria del gusto, cucinare è per gli italiani, da nord a sud, un’arte. La nostra ... -
Meduse presto sulle tavole italiane arriva il brevetto made in Italy
Le meduse sono cucinate da secoli in Asia, in particolare in Cina, ma non in Italia dove sono necessari determinati ... -
Fritti di mare: ogni casa ha il suo
Basta nominarlo e già abbiamo l’acquolina in bocca: è il fritto ovviamente, un metodo di cottura talmente noto da divenire ... -
Cucina eco-friendly, i consigli dello chef Fabio Ciervo
Lo chef Fabio Ciervo de “La Terrazza dell’Eden” a Roma ha dato qualche consiglio per favorire una cucina eco-friendly, a ... -
Ricette insolite: la medusa con i calamari
Per i cuochi più audaci una ricetta che vede come protagonista una creatura insolita che ormai ha invaso i ... -
Turismo gastronomico: Hong Kong, San Paolo e Tokyo le mete preferite
Sono sempre più in crescita i viaggi all’insegna del gusto, come rivela Booking.com che fa riferimento alle recensioni dei viaggiatori. ... -
SINA Chefs’ Cup Contest, sfida tra chef stellati in un binomio tra moda e cucina
La quarta tappa della SINA Chefs’ Cup Contest, competizione tra chef stellati in tour per l’Italia, si svolge il prossimo ... -
I 12 ristoranti con vista sull’arte
Cultura e buona cucina: un connubio che sta riscuotendo sempre più successo. Sono sempre più numerosi i grandi chef che ... -
Italian Gourmet, la Grande Cucina Italiana si riunisce a Milano per la Week & Food
La Grande Cucina Italiana si riunisce al Superstudio Più di Milano dal 6 al 10 maggio per l’evento di Italian ... -
Isole Azzorre, i polmoni verdi nel cuore dell’Atlantico
Udite udite: l’estate è vicina! Se siete alla ricerca di una meta balneare esclusiva ed immersa nella natura dovreste considerare ...