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Parma: Cibus Off al via con un programma stellato
Torna ‘Cibus Off’ a Parma dal 6 al 14 aprile. L’evento, corollario a “Cibus Connect”, replica dopo il successo di ... -
#CarbonaraDay: parte il flash mob online di Pasta Garofalo e Casa Surace
#CarbonaraDay? Ci pensano Casa Surace e Pasta Garofalo a mettere il pepe! Amanti della carbonara di tutto il mondo. Il ... -
Lo strudel avrà il suo campionato regionale
Conto alla rovescia per il primo campionato nazionale dedicato allo Strudel, dolce di montagna tra i più noti della cucina ... -
A Milano Giappone a tavola e in mostra
In Giappone, giunto il momento di mangiare, ci si siede a tavola e si ringrazia: Itadakimasu. E a Milano, proprio ... -
Grande successo a Tokyo per l’ ‘Amatriciana Day’
Oltre 50 chef giapponesi esperti di gastronomia italiana hanno partecipato alla terza edizione di ‘Amatriciana Day’, l’iniziativa apripista della ‘Settimana ... -
Stelle Michelin, Cannavacciuolo fa la tripletta di stelle
La tripletta di stelle Michelin consegnata allo chef Cannavacciuolo conferma la crescita del suo progetto. ”La tripletta è emozionante. Fin ... -
Fino a domenica a Mondovì va in scena “Peccati di Gola”
Prende il via a Mondovì l’edizione 2018 di ‘Peccati di Gola & XXI Fiera Regionale del Tartufo’. Fino a domenica ... -
Il ragù alla Bolognese si tutela: arriva la Magna Charta
Una ‘Magna Charta del Ragù’, con l’obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo ‘il vero ragù alla Bolognese’ per ... -
Il 24 ottobre a Bologna sarà il Mortadella Day
E’ festa a Bologna il prossimo 24 ottobre per la mortadella Bologna Igp che compie 357 anni. Le celebrazioni, con l’organizzazione della prima edizione del #MortadellaDay allestita ... -
Il cioccolato di Modica diventa Igp
Il cioccolato di Modica ottiene il marchio IGP e diventa così il primo cioccolato registrato in ambito comunitario. “Con il ... -
Si apre l’88/esima edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
E’ dedicata alla Luna, che sempre viene ‘consultata’ dai cercatori, l’88/a edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba che per 8 ... -
Il miglior panettone? Si fa in Campania!
Raffaele Romano, della pasticceria Fratelli Romano di Solofra (AV) è il vincitore, tra creazioni di alto livello tra i migliori artigiani ...
