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Perché Cook_Inc è una rivista di cucina diversa dalle altre
Cook_Inc è una rivista di cucina diversa dalle altre. I giornalisti entrano nelle cucine, trascorrono giornate con gli chef, ... -
Il Maxxi apre a “Mediterraneo”, il nuovo ristorante progettato da Zaha Hadid
Aprirà il 12 ottobre “Mediterraneo – Ristorante e Giardino”, il nuovo ristorante del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del ... -
Fabio Ciervo dall’Hotel Eden al Taste of Roma 2019, quando l’arte culinaria incontra la conoscenza
Intervista a Fabio Ciervo, chef stellato de La terrazza dell’hotel Eden, in occasione del Taste of Roma all’Auditorium Parco della ... -
Taste of Roma: dal 19 al 22 settembre si celebra l’alta cucina
Taste of Roma apre le porte dal 19 al 22 settembre 2019 all’Auditorium Parco della Musica. 14 grandi chef della ... -
A Ferragosto trionfa la cucina della nonna e piace il piatto unico
Cna presenta la top ten dei piatti più gettonati dagli italiani a Ferragosto: trionfa la cucina della nonna, si diffonde ... -
Le mappe del gusto: percorsi nell’enogastronomia dell’arcipelago toscano
Le mappe del gusto: percorsi nell’enogastronomia dell’arcipelago Toscano. Dalla viticoltura eroica al pesce dimenticato, dalla nuova cucina al recupero ... -
Il segreto della dieta mediteranea? Il soffritto!
Il soffritto con l’extravergine sprigiona sostanze salutari! Secondo uno studio, la chiave è anche nel modo di cucinare Il segreto ... -
La migliore pizzeria d’Europa è 50 Kalò di Ciro Salvo London
La migliore pizzeria d’Europa sventola bandiera italiana: sul podio la Bijou di Gennaro Nasti e Bæst di Christian Puglisi E’ ... -
Parma: per i più golosi al via Cibus Connect!
A cavallo con la chiusura di Vinitaly, un altro evento dedicato alla gastronomia Italiana: a Parma, per le vostre papille ... -
Parma: Cibus Off al via con un programma stellato
Torna ‘Cibus Off’ a Parma dal 6 al 14 aprile. L’evento, corollario a “Cibus Connect”, replica dopo il successo di ... -
#CarbonaraDay: parte il flash mob online di Pasta Garofalo e Casa Surace
#CarbonaraDay? Ci pensano Casa Surace e Pasta Garofalo a mettere il pepe! Amanti della carbonara di tutto il mondo. Il ... -
Lo strudel avrà il suo campionato regionale
Conto alla rovescia per il primo campionato nazionale dedicato allo Strudel, dolce di montagna tra i più noti della cucina ...