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Toscana: cinque vini per cinque piatti
La Toscana terra di vini, tra i migliori d’Italia e di una cucina regionale che affonda le sue radici nella ... -
Ristorante stellato crea Academy con scuola formazione
Nasce a Torino un’Academy di cucina creata dalla collaborazione fra un ristorante stellato, lo storico Del Cambio, e una scuola ... -
La transumanza protagonista dell’evento Meet in cucina Abruzzo
Il congresso dei cuochi abruzzesi il 10 febbraio a Chieti. La transumanza, già Patrimonio immateriale dell’umanità, che per secoli ha ... -
Ristorazione, digital manager può far crescere il fatturato fino al 30%
Secondo alcune stime, i servizi digitali possono determinare una crescita di fatturato di un locale fino al 30%. “Un buon ... -
Il panettone e il pandoro non sono più dolci (solo) natalizi
Il panettone e il pandoro non sono più dolci da gustare solo nel periodo natalizio. Il panettone? Liscio nella volta ... -
I migliori ristoranti d’Italia premiati da 50 Top Italy
Riconoscimenti speciali guida online a Ciccio Sultano e 28 Posti. Allo chef Ciccio Sultano del Duomo (Ragusa) il Premio per ... -
Maritozzo Day, è festa in Italia per la pagnottella romana
Il 7 dicembre in Italia è il Maritozzo Day, la pagnottella dolce o salata simbolo di Roma. Non solo un ... -
Taste of Milano – Le cene del martedì: il 19 novembre “Aggiungi un posto a tavola” al Farm 65
Roma. Una serata “fuori dalle righe” quella organizzata da Farm 65 per il quinto appuntamento di Taste of Milano – ... -
Siena per tre giorni capitale dell’Olio
Roma. La città di Siena sarà per tre giorni – dal 29 novembre al 1 di dicembre – la capitale ... -
I Taste Festivals si arricchiscono con la Special Edition “Man’s World | Taste Experience”
Roma. I Taste Festivals presentano quest’anno una Special Edition Man’s World | Taste Experience che si svolgerà dal 28 novembre ... -
Guida MICHELIN Italia 2020 – 65a edizione
Roma. La 65a edizione della Guida Michelin Italia è disponibile da giovedì 7 novembre in libreria e sull’app Michelin Ristoranti ... -
Cucina d’autunno in montagna tra castagne, “pastin” e formaggi di malga
Novembre, il mese perfetto per assaporare i prodotti tipici delle Dolomiti bellunesi: castagne, pastin e formaggi di malga. Un tour ...