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Lazio, sapori della Sabina in tavola: pane casareccio, formaggio e olio EVO
La Sabina, regione nel Lazio, è famosa per i suoi prodotti tipici fatti con ingredienti genuini: vieni a scoprire il ... -
Lago di Garda: i prodotti tipici da provare
Scopri i prodotti del Lago di Garda, un incontro di sapori tra tre Regioni, tra cucina locale e tradizioni enogastronomiche. ... -
Nascono tre nuovi tipi di Pecorino Romano da tavola
“Extra” a basso contenuto di sale, “Riserva” con una stagionatura di almeno 14 mesi e di “Montagna”. A quarant’anni dalla ... -
Veneto, Caseus Veneti: due giornate dedicate al formaggio
Roma. Ritorna la 15ª edizione dell’evento più goloso del Veneto con oltre 70 caseifici e 400 formaggi in concorso. Un ... -
Trovato in Egitto il più antico formaggio del mondo
Egitto. Scoperto in una tomba di 3.200 anni fa il più antico esemplare di formaggio, mix di latte ovino-caprino-bovino. Il ... -
Tradizione marchigiana per Pasqua: la pizza di formaggio
Da gustare con i salumi più vari o semplicemente da servire per arricchire la tavola, la pizza di formaggio è ... -
Volano le esportazioni di formaggio made in italy
Mai cosi tanto formaggio italiano è stato consumato all’estero come nel 2017 che ha fatto segnare un record storico con ...