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La frutta Martorana: il dolce tipico della tradizione siciliana
Un dolce tipico siciliano legato alla leggenda: la frutta Martorana, una fine pasta di mandorle dai colori vivaci che è ... -
Un dolce siciliano estivo: la ricetta del “Gelu i muluni”
Ecco la ricetta di uno dei simboli più amati dell’accoglienza siciliana: il Gelu i muluni, un dolce al cucchiaio a ... -
Pistacchio di Bronte: l’oro verde di Sicilia
Inutili sono le imitazioni, perché il pistacchio verde di Bronte DOP è unico: dolce e profumato, se lo chiamano l’oro ... -
Come si fa la cassata? Ecco la vera ricetta siciliana!
Scopriamo la ricetta originale per preparare la regina della pasticceria siciliana: la cassata. Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve ... -
La caponata: la ricetta tipica siciliana
Ecco la ricetta della versione più semplice e classica della caponata, il famoso contorno siciliano a base di melanzane. Dallo ... -
Cannoli siciliani: il dolce più tipico dell’isola
Una cialda croccante ripiena di ricotta, scorza d’arancia candita e granella di pistacchio: scopriamo insieme la ricetta dei famosi cannoli ... -
Granita Siciliana: la più buona del mondo
Il rito della granita siciliana con i suoi tempi lenti, la qualità degli ingredienti e la varietà dei sapori, riflette ... -
Sulla strada delle eccellenze del Val di Noto
La Sicilia in estate è tra le mete più ambite per fare un viaggio e se avete scelto come destinazione quell’angolo ...