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La polenta che scaccia la fame: ecco la ricetta trentina
Una ricetta di origini contadine, semplice e buona: la polenta che “scaccia la fame” Gialla come l’oro, gustosa e tanto ... -
Ricetta delle zeppole itrane
Le zeppole sono un dolce diffuso durante la festa di San Giuseppe e non solo. Ecco la ricetta itrana La ... -
Trentino in tavola: 8 ricette facili per l’inverno
Canederli, polenta, tortel di patate o brasato: otto ricette facili della cucina trentina Il freddo ci rende tutti un po’ ... -
Canederli in brodo: la ricetta del piatto trentino
Canederli: una delle ricette più conosciute ed apprezzate della cucina tradizionale trentina I canederli, come molti altri piatti della tradizione ... -
Storia e ricetta del pane casareccio di Lariano
La storia e ricetta di un prodotto tipico del Lazio: il pane casareccio di Lariano Lariano vanta una secolare tradizione nella ... -
Lazio, Gaeta: la ricetta della Tiella
La tiella rappresenta l’emblema enogastronomico della città di Gaeta. La sua ricetta è tramandata da generazioni riuscendo a mantenere intatto il gusto e ... -
Arezzo, pappardelle all’aretina: la ricetta del tipico piatto domenicale
Le pappardelle all’aretina sono un piatto irrinunciabile del periodo invernale. Ricetta tipica da preparare per il pranzo delle domeniche e ... -
Lasagne “bastarde”: la ricetta del primo piatto della Lunigiana
La ricetta delle lasagne “bastarde” ricorda il tempo in cui la farina di castagne era l’ingrediente base in cucina La ... -
Toscana: la ricetta della Torta Mantovana
La ricetta della Torta Mantovana, tra leggende e tradizioni toscane, per prepararla a casa tua La Torta Mantovana è un dolce fatto ... -
Pasta fresca: la ricetta per farla in casa
La pasta fresca fatta in casa: un piatto tipico che accompagna il pranzo della domenica in compagnia di amici o ... -
Schiacchiata alla fiorentina: ricetta del dolce tipico toscano
La ricetta della schiacchiata alla fiorentina è molto antica. Si tratta di un dolce antichissimo che si può trovare nel periodo di ... -
Sapori toscani: la ricetta del baccalà marinato alla Carrarina
La ricetta del baccalà marinato alla Carrarina è un piatto tradizionale che si può gustare in tutta la provincia di Massa Carrara. ...