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Ricette della tradizione umbra, gli gnocchi al ragù di agnello
Ricetta di un piatto della tradizione umbra. In questo periodo l’agnello è il protagonista a tavola. Gli gnocchi al ragù ... -
La tradizione enogastronomica della Sardegna
Il cibo è sicuramente una delle narrazioni più autentiche di un territorio. In Sardegna, ad esempio, la cucina è simile ... -
Coldiretti, a Natale vince il menu della tradizione con 98 euro a famiglia
I dati Coldiretti sulle tavolate del Natale: quasi nove italiani su dieci hanno scelto di cenare in casa, con una ... -
La zuppa inglese napoletana, pasticceria tradizionale partenopea: la ricetta
La zuppa inglese napoletana è un dolce tipico della pasticceria partenopea dai tempi della Repubblica. Ecco la ricetta. La ... -
Inverno a cinque stelle sulle Dolomiti, le offerte del Romantik Hotel Turm
L’arte contemporanea, unita al design e al rispetto della tradizione: sono i tratti esemplari del Romantik Hotel Turm di Fiè ... -
Roma, torna l’Incontro con gli artigiani di Kyoto dal 24 al 27 ottobre
Roma, torna l’Incontro con gli artigiani di Kyoto organizzata da Masako Tominaga e ospitata negli spazi di Doozo – ... -
Cibo e cultura, Forum Unesco a Parma il 12 e 13 settembre
Parma. Il 12 e 13 settembre si terrà il IV Forum mondiale dell’Unesco, “Cultura e alimentazione: strategie innovative per ... -
Dalla pajata alla meusa, dove mangiare i meravigliosi piatti “poveri”
Alla ricerca delle protagoniste delle ricette della tradizione popolare italiana. Ecco alcuni piatti “poveri” e dove trovarli su TheFork. ... -
Wuhan: rivive l’antica via del tè, 6.500 km di cultura e tradizione
Riportata allo splendore l’antica via del tè che collegava la provincia cinese di Hubei a San Pietroburgo. Breve storia della ... -
Ciliegi in fiore in Giappone, le sfilate delle geisha in kimono
Giappone. Tradizione vuole che, nel periodo della fioritura dei ciliegi, le apprendiste geisha (maiko) si esibiscono nelle danze tradizionali giapponesi per ... -
#CarbonaraDay: parte il flash mob online di Pasta Garofalo e Casa Surace
#CarbonaraDay? Ci pensano Casa Surace e Pasta Garofalo a mettere il pepe! Amanti della carbonara di tutto il mondo. Il ... -
Napoli, l’Università del Gusto e dei Saperi intitolata al pasticcere Antonio Castaldo
Napoli, 30 marzo 2019. Università del gusto e dei saperi intitolata ad Antonio Castaldo il laboratorio della pasticceria ...