Aperitivo fatto in casa: la ricetta dell’Hugo

Aperitivo, Hugo

L’Hugo, originario dell’Alto Adige, è a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz e foglie di menta. Scopriamo la ricetta per un aperitivo fatto in casa.


Scopriamo come si prepara l’Hugo, per un aperitivo fatto in casa con stile in soli 5 minuti. 

Ingredienti (dosi per 1 persona)

  • 15 cl spumante Alto Adige
  • 2 cl sciroppo di citronella o sciroppo di fiori di sambuco
  • 1 spruzzo di soda
  • menta

Preparazione

Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti con 2-3 cubetti di ghiaccio e servire con una fettina di limone in un calice da vino.

 

Sciroppo di sambuco Sciroppo di sambuco: la ricetta trentina

 

Fonte: Turismo Südtirol

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