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Pasqua: dal culatello alla finocchiona a ogni regione il suo salume
Anche se oggi siamo abituati a vederli quotidianamente sulle nostre tavole, una volta i salumi si mangiavano solo a Pasqua ... -
La top 5 dei Dolci di Pasqua, dalla colomba alla pastiera
Nel menù della domenica di Pasqua e del lunedì di Pasquetta non possono mancare i dolci proprio per concludere in ... -
Grecia mania: un viaggio a Kea, l’isola delle favole
Le isole Cicladi sono tra le più famose e visitate delle Grecia. Isole pittoresche, dai bianchi villaggi arroccati sulle montagne ... -
San Pellegrino: gli eventi di fine marzo
San Pellegrino. La stagione sciistica volge al termine, ma nella Ski Area San Pellegrino, a cavallo tra le Dolomiti Bellunesi e la ... -
Parma è la capitale della gastronomia
Parma è sempre più la Capitale del Cibo italiano con tutta la filiera della produzione agroalimentare e del retail che ... -
Roma: alla scoperta della Soba, la pasta della tradizione nipponica
Roma. Dal Giappone all’Italia alla scoperta della Soba. È l’iniziativa promossa dall’Ambasciata giapponese per far conoscere agli italiani questo piatto tradizionale della ... -
Tendenze food: tutti pazzi per l’avocado
Pasta, pizza? No, avocado. Tre giovani italiani hanno dato uno schiaffo agli stereotipi legati al gusto italiano negli Stati Uniti ... -
La cucina campana tra dolce e salato
La Campania è una tra le regioni italiane che può vantare un vastissimo patrimonio culinario. Una cucina fatta con ingredienti semplici ... -
Domenica 18 marzo il secondo appuntamento con AcquaCircus
Domenica 18 marzo al Ristorante Acquolina, nella sua nuova location presso The First Hotel, in via del Vantaggio, a due ... -
A Pasqua cresce la voglia di colomba artigianale
La colomba classica, con o senza canditi al cedro, mantiene il suo appeal, ma mai come quest’anno gli artigiani del ... -
Pasqua, ecco i dessert d’autore del Maestro Pasticcere Paolo Sacchetti
Dalla sua boutique golosa nel centro di Prato Paolo Sacchetti, Maestro Accademico dal 1994, ha scalato tutte le classifiche della ... -
Il sapore deciso del Pecorino Romano
Un formaggio antichissimo, nato nelle campagne romane, utilizzato per le razioni di legionari e amatissimo dai patrizi, la cui lavorazione ...