Il progetto di recupero del cibo non consumato durante gli eventi è stato premiato “Per aver contribuito in modo innovativo ed efficace alla donazione delle eccedenze alimentari” durante i 3 anni di LIFE-Food.Waste.StandUp”.
Venerdì 20 settembre a Roma nell’ambito della conferenza “L’impegno della filiera per la riduzione degli sprechi e il recupero delle eccedenze alimentari” che ha chiuso il progetto LIFE-Food.Waste.StandUp Food for Good (il progetto di recupero del cibo non consumato durante gli eventi promosso da Federcongressi&eventi, Banco Alimentare ed Equoevento) ha ricevuto la menzione speciale “Per aver contribuito in modo innovativo ed efficace alla donazione delle eccedenze alimentari”.
LIFE-Food.Waste.StandUp è stato un progetto triennale promosso da Federalimentare, Federdistribuzione, Fondazione Banco Alimentare Onlus e Unione Nazionale Consumatori. Co-finanziato dalla Commissione Europea nell’ambito del programma per l’ambiente e l’azione per il clima (LIFE 2014-2020), il progetto ha realizzato una estesa campagna di comunicazione su tutto il territorio nazionale volta alla sensibilizzazione in materia di prevenzione degli sprechi alimentari e gestione delle eccedenze lungo la filiera, al fine di aumentare il loro recupero e le donazioni.
Food for Good prevede che, al termine di eventi aziendali, musicali e sportivi, il cibo di ottima qualità non consumato ma perfettamente conservato venga recuperato dai volontari delle Onlus per essere consegnato alla struttura caritatevole più vicina. Lo scorso anno, su proposta di Banco Alimentare, Food for Good è stato inserito tra le best practice presenti sulla Piattaforma dell’UE sul tema delle perdite e degli sprechi alimentari (EU Platform on Food Losses and Food Waste). La piattaforma è stata istituita due anni fa dalla Commissione europea nell’ambito del Piano d’azione dell’UE per l’economia circolare del 2015 per individuare, condividere e sviluppare soluzioni per ridurre lo spreco nella filiera alimentare.
Fonte: Press Federcongressi
Potrebbe interessarti:
 |
Dal fitness tra le vigne alla degustazione ad alta quota: 8 esperienze insolite per amanti del vino secondo Volagratis.com |
Riproduzione riservata.
