-
Una disciplinare per tutelare l’amatriciana tradizionale
Arriva il disciplinare di produzione “amatriciana tradizionale” Stg (Specialità tradizionale garantita), per tutelare gli ingredienti esatti e la preparazione dell’amatriciana, ... -
Confermata la seconda stella al ristorante di Viareggio
Viareggio. Il ristorante Il Piccolo Principe, che, insieme al Regina, costituisce la ricca offerta culinaria del Grand Hotel Principe di Piemonte della città toscana, ... -
Un mese al Natale e già parte la caccia al panettone
Un mese al Natale ed è già iniziata la consueta corsa all’acquisto del panettone per 3 italiani su 4 (76%), ... -
Aperto un nuovo Obicà a Castel Romano
A Castel Romano si è tenuta due settimane fa l’inaugurazione di un nuovo locale della catena di ristoranti Obicà, sempre ... -
Il Natale sulle Isole Baleari
Trascorrere le festività nell’arcipelago delle isole Baleari significa vivere un’esperienza unica, in cui le tradizioni regalano nuove appaganti sensazioni: stupirsi prendendo parte ... -
Al Parmigiano Reggiano, l’oscar dei formaggi
Londra. Il Parmigiano Reggiano è il formaggio Dop più premiato al mondo: lo ha decretato la giuria del ‘World Cheese ... -
Tripadvisor e lo studio sui ristoranti italiani
Roma. TripAdvisor dedica uno studio ai ristoranti italiani e sul loro apprezzamento. Ciò che emerge è che la cucina italiana ... -
Nasce la laurea in Scienze Gastronomiche
A tredici anni dalla nascita dell’Università del Gusto di Pollenzo su iniziativa di Slow Food, l’Italia riconosce la laurea in ... -
Il 2 dicembre a Roma è il Maritozzo Day
Roma. Al maritozzo, dolce tradizionale romano farcito con panna fresca, che scandisce le colazioni più ricche e festose e lo ... -
Roma, apre il Mercato Mediterraneo alla Fiera di Roma
Si tiene dal 23 al 26 novembre presso Fiera di Roma la prima edizione di ‘Mercato Mediterraneo – Cibi, Culture, ... -
Italian Way: a Pechino arriva la cucina italiana
Pechino. “Italian Way Food & Cultural Festival 2017” è tra le primarie manifestazioni mondiali della settimana della cucina italiana nel ... -
Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda il 2 e 3 dicembre la terza edizione
Firenze. Tutto è pronto per la terza edizione di Food and Wine in Progress, il grande evento promosso dall’Unione regionale ...