Hai mai dormito in un ristorante? Con Airbnb avrai la possibilità di passare una notte nell’ex ristorante stellato elBulli1846 di Ferran Adrià, in Spagna
Ferran Adrià, padre della gastronomia occidentale moderna e uno degli chef più influenti al mondo, apre le porte di elBulli1846 per un soggiorno unico su Airbnb, durante il quale gli ospiti avranno l’opportunità di dormire all’interno dell’ex ristorante, un luogo leggendario con vista mozzafiato sul Mediterraneo, venerato dai palati raffinati di tutto il mondo.
elBulli1846: l’idea di Ferran Adrià
Trasformato in un museo, elBulli1846 è pronto ad accogliere i suoi primi e unici ospiti per un soggiorno all’insegna del gusto, dedicato alla rivoluzione culinaria innescata da Ferran. Avranno accesso ad aree esclusive dell’edificio e dormiranno in un letto ispirato alla cucina e allo stile di servizio che hanno caratterizzato il ristorante.
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“L’obiettivo di elBullirestaurante era quello di spingersi oltre i limiti. Avevamo raggiunto quello che pensavamo essere il massimo in termini di esperienza gastronomica.” – racconta Ferran Adrià, icona dell’innovazione gastronomica, che condividerà con gli ospiti l’eredità dell’approccio rivoluzionario all’alta cucina del suo ristorante – “Ora sono entusiasta di superare nuove frontiere creative, di condividere questa visione del mondo con gli ospiti che soggiornano qui e di introdurli al nostro ultimo capitolo: elBulli1846”
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Il soggiorno
Ferran Adrià ospiterà un soggiorno gratuito di una notte per un massimo di due persone presso elBulli1846, un tempo sede del ristorante che ha visto nascere 1846 piatti iconici, collocato in una baia sulla costa nord-occidentale della Spagna, nei pressi di Roses, in Catalogna.
Durante il soggiorno, gli ospiti avranno l’opportunità di:
- Incontrare personalmente Ferran e conoscere la storia di elBulli, dalla prestigiosa eredità delle sue 3 stelle Michelin al segno indelebile che ha lasciato nella storia della gastronomia mondiale.
- Accedere al leggendario spazio che ha dato il via a una vera e propria rivoluzione culinaria. Il tutto con visita a stanze private come il “santuario di San Stomaco” nella “Cappella della Dispensa”.
- Cenare presso uno dei ristoranti preferiti di Ferran a Roses.
- Trascorrere una notte nell’ex ristorante su un letto a forma di piatto, ispirato alla celebre oliva sferica di elBulli.
- Svegliarsi il mattino seguente con una vista mozzafiato sul mare, dalla terrazza che si affaccia sulla spiaggia della Costa Brava.
Ma non finisce qui! Dopo il check-out, agli ospiti verrà omaggiata una cena presso il ristorante Enigma a Barcellona, dell’head chef Albert Adrià, fratello di Ferran e secondo miglior chef al mondo secondo The Best Chef Awards.
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Come prenotare
Chi non riuscisse a prenotare questo soggiorno esclusivo, è invitato a visitare il museo elBulli1846 da martedì a domenica, dalle 10:00 alle 19:30, dal 1° maggio al 12 ottobre 2024 (orari per la stagione estiva 2024).
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