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Valle d’Aosta: sapori e profumi del Gran Paradiso
Un itinerario per gustare alcuni tra i migliori vini della regione e scoprire le specialità gastronomiche della Valle d’Aosta. Voglia ... -
Dolce di Carnevale a Spoleto: la ricetta della Crescionda
“Casa che vai, Crescionda che trovi”. Ogni famiglia di Spoleto, ma anche delle zone limitrofe, conserva una ricetta ‘personalizzata’ e segreta ... -
Castagnole: la ricetta del dolce di Carnevale
Castagnole o Strufoli: cambia il nome ma non la sua bontà. Ecco la ricetta di questo tipico dolce di Carnevale ... -
Frappe: la ricetta umbra del dolce tipico di Carnevale
Carnevale è alle porte. Ecco la ricetta umbra del dolce più famoso di questa festa: le frappe L’origine delle frappe, ... -
Cecamarini: la ricetta del dolce di Carnevale
La ricetta dei cecamarini, detti anche cecamariti, in alcune zone del Lazio sono tra i più tradizionali e sfiziosi dolci tipici del ... -
Ricetta delle ciambelle fritte di patate
La ricetta delle ciambelle fritte di patate è una vera delizia per il palato. Ecco come prepararle a casa tua ... -
La polenta che scaccia la fame: ecco la ricetta trentina
Una ricetta di origini contadine, semplice e buona: la polenta che “scaccia la fame” Gialla come l’oro, gustosa e tanto ... -
Basilicata: itinerario del gusto nella Valle dell’Agri
Un sodalizio perfetto tra natura, storia e genuinità enogastronomica. Un Itinerario del gusto in Basilicata nella Valle dell’Agri. Incanta il ... -
Ricetta delle zeppole itrane
Le zeppole sono un dolce diffuso durante la festa di San Giuseppe e non solo. Ecco la ricetta itrana La ... -
Trentino in tavola: 8 ricette facili per l’inverno
Canederli, polenta, tortel di patate o brasato: otto ricette facili della cucina trentina Il freddo ci rende tutti un po’ ... -
Liguria: dove assaggiare la vera farinata
Dove gustare la vera e tradizionale farinata, una delle ricette simbolo della Liguria. Da assaggiare calda e fumante nelle sciamadde. ... -
Canederli in brodo: la ricetta del piatto trentino
Canederli: una delle ricette più conosciute ed apprezzate della cucina tradizionale trentina I canederli, come molti altri piatti della tradizione ...