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Tre ricette toscane con la verdura di stagione
Con l’arrivo della primavera, giungono sulle nostre tavole asparagi, piselli, face, ravanelli, fagiolini, gli ultimi carciofi e tantissimi altri. Ecco ... -
Itinerario tra i prodotti tipici e la natura del territorio di Brescia
Dal Lago di Garda alla Franciacorta, passando per il Bagòss di Bagolino e la Spongada di Breno, un tuffo tra ... -
Ricette di Pasqua: il Casatiello napoletano salato
Il casatiello napoletano salato o tortano, è il Re delle tavole napoletane a Pasqua. Si tratta di un rustico molto ... -
Toscana: cinque vini per cinque piatti
La Toscana terra di vini, tra i migliori d’Italia e di una cucina regionale che affonda le sue radici nella ... -
Piatti da provare: Pasta con broccoli arriminati
Qualche idea per piatto dal sapore intenso e deciso, ma soprattutto, semplice da realizzare? La pasta con i vruoccoli arriminati ... -
Come si fa. I segreti per la pizza perfetta fatta in casa
In questi giorni di quarantena, molti italiani si stanno riscoprendo cuochi provetti realizzando prodotti da forno tra cui, torte, biscotti, ... -
Umbria, l’antica arte della norcineria
La norcineria in Umbria è una vera e propria arte conosciuta in tutto il mondo. L’Umbria è conosciuta in tutto ... -
Gastronomia in Emilia Romagna: il formaggio di Fossa DOP
Tra i prodotti tipici dell’Emilia Romagna c’è il Formaggio di Fossa DOP, specialità che si trova specialmente nella provincia di ... -
Prodotti tipici toscani: lo zafferano
La Toscana è ricca di prodotti tipici: dai formaggi ai vini, dall’olio ai dolci. Forse però non tutti sanno che ... -
A Norcia torna l’edizione 2020 di “Nero Norcia”
È partita lo scorso 21 febbraio l’edizione 2020 di Nero Norcia, la rassegna agroalimentare che dagli anni ‘50 promuove e valorizza ... -
In Galles tra esperienze outdoor e gastronomia
Il Galles ha decretato il 2020 anno dell’outdoor. Terra ricca di storia e di paesaggi naturali di rara bellezza, è ... -
Irlanda, viaggio a Galway: la Capitale Europea della Cultura 2020
Frizzante, pittoresca, cosmopolita: è Galway, la Capitale Europea della Cultura 2020. Situata sulla costa occidentale dell’Irlanda, Galway è soprannominata ...