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Liguria: 10 food experience da non perdere
Pesto, focaccia e farinata: mai più senza. Perdersi tra i profumi e tra i sapori di Genova è senza dubbio ... -
Torta al vino: una ricetta facile e gustosa
La ricetta per una torta morbida al vino con un gusto altoatesino dato dall’aggiunta di vino rosso. La torta al ... -
Un dolce siciliano estivo: la ricetta del “Gelu i muluni”
Ecco la ricetta di uno dei simboli più amati dell’accoglienza siciliana: il Gelu i muluni, un dolce al cucchiaio a ... -
Come si fa la cassata? Ecco la vera ricetta siciliana!
Scopriamo la ricetta originale per preparare la regina della pasticceria siciliana: la cassata. Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve ... -
Crostata salata con mozzarella, verdure e pesto: la ricetta
Scopriamo insieme la ricetta della crostata salata morbida nella versione altoatesina di Sonia Peronaci, con mozzarella, verdure e gocce di ... -
Olive all’ascolana: la ricetta originale delle Marche
Scopriamo la ricetta del più tipico piatto marchigiano: le olive all’ascolana, ripiene di carne e poi fritte. Da mangiare una ... -
Cannoli siciliani: il dolce più tipico dell’isola
Una cialda croccante ripiena di ricotta, scorza d’arancia candita e granella di pistacchio: scopriamo insieme la ricetta dei famosi cannoli ... -
Tiramisù alle fragole: una ricetta fresca per l’estate
Ecco una ricetta fresca, semplice e sfiziosa rivisitata in maniera altoatesina: il tiramisù alle fragole. Un dolce estivo amato sia ... -
Piatti tipici toscani: la ribollita alla senese
La versione senese di un piatto tipico della tradizione contadina toscana: la ribollita, un piatto povero e gustoso. La ribollita è un ... -
Ricette d’Italia: la pugliese Riso patate e cozze
Tra le ricette più famose della cucina pugliese, c’è riso patate e cozze, una piatto squisito e al tempo stesso genuino, contenendo ...
