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Carpaccio di speck dell’Alto Adige e porcini: la ricetta
Un piatto in grado di coniugare la tradizione italiana e i sapori dell’Alto Adige, a base di ingredienti tipici e ... -
Formaggio Stelvio nel pane casereccio: la ricetta altoatesina
Una ricetta tradizionale altoatesina, da preparare in meno di un’ora e a base di prodotti tipici della Regione. Il formaggio ... -
Cuscus di cavolfiore: un’originale ricetta altoatesina
Ravanelli e chips sono l’accompagnamento ideale per questo piatto capace di reinventare il gusto tipico dei prodotti altoatesini. Il cuscus ... -
Carbonara con Speck Alto Adige: la ricetta altoatesina
La ricetta altoatesina della carbonara: un piatto semplice e gustoso che ha come ingrediente di base lo Speck Alto Adige ... -
Torta al testo: la ricetta tipica umbra
La ricetta tipica umbra della torta al testo: un piatto dagli ingredienti semplici che rappresenta appieno la cucina della Regione. ... -
Canederli di mele al Traminer: la ricetta altoatesina
Mele Braeburn, rum e zucchero vanigliato sono gli ingredienti principali di questa ricetta altoatesina. I canederli di mele su schiuma ... -
Panzanella: la ricetta tipica toscana
La ricetta tipica toscana della panzanella: un piatto di origini contadine perfetto per l’estate. La panzanella è un piatto toscano ... -
Cannelloni di patate e ricotta: la ricetta
Ecco la ricetta dei cannelloni di patate e ricotta al granin, un primo piatto sostanzioso preparato alla maniera altoatesina. I ... -
Insalata di anguria con mozzarella: la ricetta estiva altoatesina
Un piatto fresco ideale per l’estate, con ingredienti tipici della Regione, qui proposto nella preparazione per due persone. L‘estate 2021 ... -
Filetto di salmerino in padella: la ricetta altoatesina
Un piatto leggero tradizionale altoatesino, con ingredienti tipici della Regione e ideale per ogni occasione. Il filetto di salmerino in ... -
Frittelle di patate con crauti: la ricetta
La ricetta altoatesina delle frittelle di patate con crauti, un piatto sfizioso con prodotti tipici del Trentino. Un piatto sfizioso ... -
Fagottini di speck con peperonata: la ricetta dell’Alto Adige
Un piatto particolare che unisce due tradizioni culinarie differenti, tipicamente italiane, sotto l’egida del più rappresentativo prodotto altoatesino. I fagottini ...