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Cioccolato da degustare, guida all’esperienza sensoriale
Degustare il cioccolato è un’esperienza sensoriale. Nero fondente e mixology, due ricette d’autore. Degustare il cioccolato: un’esperienza sensoriale. Farla ... -
La cucina giudaico-romanesca: particolarità e ricette tipiche del Ghetto ebraico a Roma
Il Ghetto ebraico di Roma è il cuore della cucina giudaco-romanesca. La tradizione romana incontra influenze e sapori mediorientali ... -
Roma. Gianluca Durillo vince il premio Emergente Chef 2019
Si è conclusa a Roma l’edizione 2019 del Festival della Gastronomia organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, vero e ... -
Zucca, regina di Halloween e della cucina d’autunno
La zucca è la regina di Halloween e della cucina d’autunno. Tante varietà, sagre e qualche ricetta famosa ... -
Itinerario gastronomico in Franciacorta, il Manzo all’olio di Rovato
Alla scoperta di uno dei piatti tipici e prelibati della Franciacorta. Formaggi, risotti, ravioli, panettoni. La Lombardia è caratterizzata da ... -
A Parma nella capitale della Food Valley
Roma. Lunga o corta, liscia o rigata, all’uovo o secca, industriale o artigianale: la pasta è nel dna degli italiani. ... -
5 modi di fare cocomero
L’estate è ormai iniziata e il cocomero, protagonista assoluto della stagione, è arrivato sulle nostre tavole. Ecco 5 ricette ... -
Le ricette tradizionali di Pasqua in Umbria
La torta di Pasqua e le uova sode colorate, gli agnolotti e la ciaramicola… Le ricette di Pasqua in Umbria, ... -
Ricette di Pasqua: un viaggio da nord a sud
Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato. Pasqua è alle porte e con lei gli ingredienti e i ... -
Irlanda. St Patrick Day 2019: gli eventi della Guinness Storehouse e la ricetta per festeggiare in casa
17 marzo, festa di San Patrizio. La Guinness Storehouse, la casa della nota birra scura e una delle principali attrazioni ... -
Gwyneth Paltrow insegna: ecco i piatti ‘puliti’ per essere più belli
Nel suo nuovo libro ‘The Clean Plate’ la celebre star hollywoodiana Gwyneth Paltrow propone menù ‘ripuliti’ contro i cibi tossici per essere ... -
Dolci di Natale: 5 specialità dal mondo
Ancora indecisi sul dolce da servire per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno? Per chi ama ...