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Lazio, Gaeta: la ricetta della Tiella
La tiella rappresenta l’emblema enogastronomico della città di Gaeta. La sua ricetta è tramandata da generazioni riuscendo a mantenere intatto il gusto e ... -
Arezzo, pappardelle all’aretina: la ricetta del tipico piatto domenicale
Le pappardelle all’aretina sono un piatto irrinunciabile del periodo invernale. Ricetta tipica da preparare per il pranzo delle domeniche e ... -
Lasagne “bastarde”: la ricetta del primo piatto della Lunigiana
La ricetta delle lasagne “bastarde” ricorda il tempo in cui la farina di castagne era l’ingrediente base in cucina La ... -
Toscana: la ricetta della Torta Mantovana
La ricetta della Torta Mantovana, tra leggende e tradizioni toscane, per prepararla a casa tua La Torta Mantovana è un dolce fatto ... -
Pasta fresca: la ricetta per farla in casa
La pasta fresca fatta in casa: un piatto tipico che accompagna il pranzo della domenica in compagnia di amici o ... -
Schiacchiata alla fiorentina: ricetta del dolce tipico toscano
La ricetta della schiacchiata alla fiorentina è molto antica. Si tratta di un dolce antichissimo che si può trovare nel periodo di ... -
Sapori toscani: la ricetta del baccalà marinato alla Carrarina
La ricetta del baccalà marinato alla Carrarina è un piatto tradizionale che si può gustare in tutta la provincia di Massa Carrara. ... -
Trentino: i piatti dell’inverno
Tutto il gusto dell’inverno trentino anche nel piatto! Le ricette della tradizione per coccolarci nella stagione fredda. Il freddo ci ... -
La ricetta toscana della torta di pepe
La ricetta della torta di pepe è tipica della zona di Camaiore. Si tratta di una torta di riso piccante e si ... -
Ricetta toscana: la Torta di marroni
La Torta di Marroni è un dolce tipico di Marradi, e più in generale del Mugello. Alla base della ricetta c’è ... -
Befana, cinque ricette facili da preparare che vi stupiranno
Ricette facili e veloci per realizzare cinque dolci, anche in compagnia dei bambini, il giorno della Befana La Befana vien ... -
Veneto: la ricetta delle sarde in saor
Uno dei piatti della tradizione veneta nella sua ricetta originale, un’occasione unica per nobilitare le sarde abbinandola con l’agrodolce tipico ...